Sup udang

 BAHAN-BAHAN :

300g udang

 1/2 labu bawang besar (hiris)

2 ulas bawang putih (hiris)

1 tangkai cili merah (hiris)

1 biji tomato (belah 6)

2 c air

2 tbsp sos tiram

1 tbsp kicap manis

setitis kicap pekat

garam dan serbuk lada putih secukup rasa

daun sup untuk tabur

sedikit minyak untuk menumis

CARA-CARA :

Tumis bawang bersama sedikit minyak hingga wangi.

masukkan air, kicap, sos tiram dan bahan perasa.

Masak hingga mendidih.

Kemudian campurkan udang, tomato dan cili hiris.

Masak hingga tomato lembut.

Sebelum menghidang taburkan daun sup.

Sesuai untuk anak-anak.