Murtabak mini

 BAHAN-BAHAN :

kulit popia secukupnya

telur secukupnya (kocok)

4 keping daging burger Ramly (hancurkan)

1/2 labu bawang besar (cincang)

2 ulas bawang putih (cincang)

sedikit halia (cincang)

1 tbsp serbuk kari daging @ serbuk kurma

garam dan gula secukup rasa

minyak untuk menumis

BAHAN ACAR BAWANG :

1 labu bawang besar (hiris)

sedikit pewarna merah

sedikit air panas

cuka, garam dan gula secukupnya

****CAMPURKAN SEMUA BAHAN DAN KETEPIKAN****

 CARA-CARA :

Panaskan minyak di dalam kuali.

Tumis bahan cincang hingga wangi.

Masukkan rempah kari dan sedikit air. 

Kacau hingga terbit minyak.

Tambahkan daging burger, garam dan gula secukup rasa.

Ketepikan.

Sementara itu, bentang kulit popia.

Didalam mangkuk kecil campurkan sedikit inti bersama sedikit telur.

Gaul rata dan sudukan ke dalam kulit popia. 

Lipat dan masak di atas kuali yang telah dilengser sedikit minyak hingga garing.

Sedia dicicah bersama acar bawang.