Anak-anakku

Loading...

Thursday, March 3, 2016

Gulai lemak sotong dan buah ketereh


 BAHAN-BAHAN :
10 biji buah gajus @ketereh (hiris, rendam air garam. Tos)
5 ekor sotong sederhana (hiris)
2 batang serai (ketuk)
1 labu bawang besar, saiz kecil (tumbuk)
sedikit lada hitam (tumbuk)
2 gelas santan

CARA-CARA :
Masukkan kesemua bahan ke dalam periuk dan renihkan di atas api sederhana.
Kacau selalu agar tidak pecah minyak.
Tambahkan bahan perasa.
Matikan api dan enak dihidangkan bersama nasi panas, ikan goreng dan sambal belacan.

No comments:

Post a Comment