Tumis petola dan suun

 BAHAN-BAHAN :

3 biji petola saiz kecil (dibersihkan dan hiris)

3 ulas bawang putih (hiris)

1/2 labu bawang besar (hiris)

1 tangkai cili merah (hiris)

1 tbsp ikan bilis (rendam sekejap dan tos)

segenggam suun (rendam sekejap)

sedikit air

garam dan sedikit sos tiram

minyak untuk menumis

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang hingga wangi.

Masukkan ikan bilis, petola dan juga sedikit air.

Renih seketika.

Kemudian tambahkan sos tiram, sedikit garam, suun dan juga cili hiris.

Kacau rata dan sesuaikan rasanya.

Sedia dihidangkan bersama nasi panas @ diratah begitu sahaja....