Mee sedap goreng

  BAHAN-BAHAN :

2 paket mi sedap goreng perisa asli

1/2 biji bawang besar (hiris)

3 ulas bawang putih (cincang)

1 tangkai cili merah (hiris)

1/2 ikat kangkung

1 biji timun (dadu)

15 ekor udang sederhana

2 biji telur

secukupnya air untuk melembutkan mi

sedikit minyak untuk menumis

 CARA :

 Panaskan minyak didalam periuk dan tumis bawang hingga wangi.

 Masukkan perencah mi dan kacau.

 Tambahkan air secukupnya (agak-agak le)

 Setelah air mendidih masukkan mi yang telah dipatah-patahkan dan juga udang

 Masak hingga mi lembut tapi masih kenyal

 Tambahkan kangkung dan juga sos kicap dan cili (yang ada dalam paket mi)

 Gaul sebati. Jika suka boleh masukkan telur.

 Biar telur sedikit keras(jangan kacau), masukkan cili hiris dan juga timun yang didadu. Kacau sebentar.

 Sedia dihidangkan panas2 bersama hirisan cili potong. Jangan lupa untuk tabur bawang goreng kriuk-kriuk seperti gambar di atas....

Emmmmm....sedap....