Anak-anakku

Loading...

Sunday, January 13, 2013

Kerabu tauge dan kerang

BAHAN-BAHAN :

  • 1 mangkuk sederhana tauge (siram air panas)
  • 1 kg kerang (direbus bersama sedikit minyak masak, kopek & ambik isi)
  • 1 biji bawang besar (hiris)
  • 1 tbsp kerisek
  • secukupnya jus limau nipis
  • garam dan gula secukup rasa
DITUMBUK :

  • sebesar ibu jari belacan bakar
  • cili api mengikut pedas
CARA :

  1. Gaul kesemua bahan hingga sebati dan bercampur rata. Perap seketika dan sedia dihidangkan bersama nasi panas atau diratah begitu sahaja.



No comments:

Post a Comment