Anak-anakku

Loading...

Friday, June 3, 2011

Tempe goreng pedas

BAHAN-BAHANNYA :
  • 1/2 paket tempe (hiris nipis &goreng)
  • segenggam ikan bilis (goreng garing)
  • 2 ulas bawang putih + 3 ulas bawang merah (tumbuk)
  • 10 biji cili api + 2 biji cili hijau (tumbuk)
  • garam dan sedikit gula
  • minyak untuk menumis
CARA-CARANYA :
  • Tumis bahan tumbuk sehingga garing. Masukkan sedikit garam dan gula, matikan api.
  • Apabila bahan sambal agak sejuk, gaulkan tempe dan ikan bilis. (ini bagi mengekalkan kerangupan ikan bilis)
  • Sedia dihidangkan. 

No comments:

Post a Comment