Anak-anakku

Loading...

Monday, June 27, 2011

Bendi masak kicap berudang

BAHAN-BAHAN :

  • 10 batang bendi (basuh, toskan hingga kering & potong 2)
  • 10 ekor udang
  • 1 batang cili merah (hiris)
  • 3 ulas bawang merah + 3 ulas bawang putih (hiris)
  • kicap manis secukupnya
  • garam secukup rasa
  • sedikit air asam jawa
  • sedikit minyak untuk menumis
CARA-CARA :
  • Panaskan minyak di dalam kuali, tumis bawang hingga garing. Masukkan udang, goreng sekejap. Tambahkan semua bahan lain dan masak lagi hingga bendi kecut tetapi tetap rangup. Sedia dihidangkan.

No comments:

Post a Comment