Anak-anakku

Loading...

Friday, April 15, 2011

kacang panjang goreng telur dan ikan masin


  •  BAHAN-BAHANNYA :-)
  • segenggam kacang panjang (dipotong-potong)
  • 3 keping isi ikan tenggiri jeruk (didadu)
  • 1 biji telur
  • 1/2 biji bawang besar (dimayang)
  • 1 biji cili merah (dihiris)
  • 1 sdb cili kisar
  • 2 sdb kicap manis
  • sedikit garam
  • minyak untuk menumis
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan minyak, tumis bawang besar yang dimayang hingga garing. Masukkan cili kisar masak lagi hingga wangi. Kemudian masukkan isi ikan masin, kacang panjang, cili merah dan bahan perasa. Masak lagi sehingga sebati baru dipecahkan telur. Kacau rata, jika kurang masin bolehlah dimasukkan sedikit garam. 
    2. Angkat dan sedia dihidang.  

No comments:

Post a Comment