Anak-anakku

Loading...

Saturday, March 26, 2011

sotong goreng kunyit


  •  BAHAN-BAHANNYA :-)
  • 2 ekor sotong besar (dipotong bulat)
  • 4 batang bendi (hiris serong)
  • 1 biji cili merah (hiris nipis)
  • 1 biji bawang besar saiz kecil (hiris nipis)
  • 1/2 sdk serbuk kunyit
  • sedikit air asam jawa
  • garam dan ajinomoto
  • minyak untuk menumis
  • CARA MEMBUATNYA :-)

    1. Panaskan kuali,masukkan sotong dan masak sebentar sehingga air sotong kering.Selepas itu masukkan minyak dan tambah bawang hiris.Masak sehingga wangi.
    2. Masukkan bahan perasa, sedikit air asam jawa dan serbuk kunyit.Akhir sekali masukkan bendi dan cili merah.
    3. Bolehlah dihidangkan.  

No comments:

Post a Comment