Anak-anakku

Loading...

Monday, January 22, 2018

Sambal belimbing buluh basah

 
 BAHAN-BAHAN :
20 biji belimbing buluh (rebus 1 jam di dalam periuk vision)
10 tangkai cili api
1 labu bawang besar
4 ulas bawang putih
2 Tbsp ikan bilis (cuci)
2Tbsp minyak 
garam bukit/gula
 CARA-CARA :
 
 Cincang @ tumbuk cili, ikan bilis, dan juga bawang.
   belimbing yang telah direbus 1jam
 panaskan minyak di dalam kuali dan masukkan bahan cincang
tumis sehingga wangi
 masukkan belimbing dan gaul rata
  masak sehingga sambal pekat dan perasakan secukupnya
Enak dinikmati bersama ikan goreng, ulam timun dan nasi panas.

No comments:

Post a Comment