Anak-anakku

Loading...

Wednesday, March 8, 2017

Pisang Goreng

 BAHAN-BAHAN :
1 sikat pisang nangka (belah 2)
1/2 c tepung beras
1/4 c tepung gandum
1/4 c kelapa parut kering (jika suka)
1 biji putih telur
1 tsp soda bikarbonat
garam/gula
air sejuk secukupnya
minyak untuk menggoreng terendam

SAMBAL KICAP :
segenggam cili api
2 ulas bawang putih
sedikit garam
gula/ kicap manis secukupnya
**KISAR SEMUA BAHAN**


 CARA-CARA :
Bancuh semua bahan untuk adunan. (tidak terlalu cair@pekat)
Panaskan minyak di dalam kuali.
Celupkan pisang ke dalam adunan dan masukkan ke dalam minyak yang sudah panas.
Goreng sehingga garing dan keemasan.
Enak dicicah bersama sambal kicap.

No comments:

Post a Comment