Anak-anakku

Loading...

Sunday, March 19, 2017

Kentang Inti

 
BAHAN-BAHAN:
6 biji kentang bujur
2 keping daging burger (hancurkan)
isi tengah kentang
1 tsp serbuk kari daging
1 tsp serbuk pati ayam
sedikit daun sup (hiris)
1 tangkai cili besar (hiris halus)
sebiji telur 
garam
minyak untuk menggoreng terendam

CARA-CARA:
 Kupas kentang, belah 2 dan rebus 3/4 masak.
Kemudian korek isi tengah dan ketepikan.
 Sementara itu, gaulkan daging burger bersama isi kentang, daun sup, dan bahan perasa.
 Isikan inti ke dalam kentang dan susun hirisan cili di atas kentang.
Kocok telur menggunakan garfu dan sudukan ke dalam kentang.
 
Panaskan minyak secukupnya dan goreng terendam kentang sehingga masak dan kentang lembut.
Enak dicicah sos cili untuk minum petang.


No comments:

Post a Comment