Cupcake pisang

 BAHAN-BAHAN :

7 biji pisang emas (lecek)

2 c tepung gandum (ayak)

1 tsp serbuk penaik (ayak)

secubit soda bikarbonat (ayak)

1/2 tsp garam (ayak)

2/3 c mentega

1/2 c gula kastor @ ikut citarasa

2 biji telur saiz A

1 tsp esen vanilla

1/4 c susu segar

CARA-CARA :

Krimkan mentega bersama gula hingga putih.

Masukkan telur sebiji demi sebiji. 

Adun hingga kembang.

Tambahkan pisang lenyek dan esen vanilla.

Kemudian masukkan bahan ayak berselang-seli dengan susu.

Kaup balik dan masukkan ke dalam acuan kertas.

Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan terlebih dahulu.

Sedia dihidangkan.