Anak-anakku

Loading...

Thursday, January 29, 2015

Agar-agar santan Pak belalang

 Pencuci mulut khas buat penggemar Pak belalang macam makcik nie. Biasanya makcik buat guna nisam@ gula melaka tapi sementara kopi dok ada ni kita guna la kopi pulak.
Sedap, enak , harum mewangi.....laju je masuk dalam tekak.
Kalau korang bukan peminat setia kopi boleh guna 1 sachet je, tapi ini kopi bukan sebarang kopi tauuuu..orang yang dah minum je tau keenakannya disamping ciri2 terapeutik yang terbukti. Dapatkan dari ahli-ahli ARBA NETWORK disekeliling anda. 
 BAHAN-BAHAN :
20 gram agar-agar tali
2 helai daun pandan (simpul)
3 1/2 c air
1 kotak santan
2 sachet kopi Pak belalang (xsuka kopi, kurangkan)
2 senduk gula @ secukup rasa (guna senduk gulai)
secubit garam
1 biji telur (jika suka corak2 sikit)


CARA-CARA :
 Basuh agar2 dan rebus bersama air.
 Masukkan gula dan daun pandan, biar mendidih.
 Pastikan gula hancur sebelum
 memasukkan santan. Gaul rata dan tambahkan secubit garam untuk menaikkan lemak.
 Padamkan api dan masukkan kopi Pak belalang, sebarkan keenakannya ke seluruh  taman perumahan anda.
 Tapis
 ke dalam loyang kegemaran. 
 Kalau suka boleh tambah sebiji telur (yg telah dipukul)
Ini la Pak belalangnya....segakkan...
Sedia dihidangkan setelah dibiarkan semalaman....
Rasa...Nikmat....Retro.....

No comments:

Post a Comment