Anak-anakku

Loading...

Thursday, July 25, 2013

Sambal kering



 BAHAN-BAHAN :
segenggam cili api
segenggam ikan bilis
sebesar ibu jari belacan
sedikit gula
sedikit minyak masak

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan goreng ikan bilis hingga wangi.
Ketepikan.
Goreng pula cili api yang telah dibelah 2 hingga layu.
Ketepikan.
Goreng pula belacan.
Masukkan bahan-bahan yang telah digoreng ke dalam lesung dan tumbuk hingga hancur.
Tambahkan gula secukup rasa.
Sedia dimakan bersama nasi panas-panas dan juga ikan gelama jeruk.....cicah ngan mangga muda pun sedap jugerrr...

No comments:

Post a Comment