Tumis ayam dan cendawan

BAHAN-BAHAN :

• 3 ketul paha ayam (potong kecil)
• 15 biji bebola daging @ bakso
• 1 paket cendawan tiram (dikoyak-koyak)
• 1/2 biji bawang besar (hiris)
• 1 biji tomato (belah 6)
• 3 biji cili hijau (hiris)
• 1/2 sdk serbuk kunyit
• sos tiram secukupnya
• garam secukup rasa
• sedikit air
• minyak untuk menumis

CARA-CARANYA :

• Panaskan minyak di dalam kuali, goreng ayam sehingga masak kemudian masukkan bakso. Kacau lagi. 
• Setelah itu masukkan bahan yang dihiris, cendawan, serbuk kunyit dan bahan perasa. Tambahkan sedikit air agar berkuah. Sebelum ditutupkan apinya masukkan buah tomato.
• Bolehlah diangkat dan dihidangkan.