Anak-anakku

Loading...

Thursday, April 7, 2011

sotong masak hitam


  •  BAHAN-BAHANNYA :-)
  • 500 gm sotong ( hiris xputus,jgn buang dakwat)
  • minyak untuk menumis
  • 1 labu bawang besar (hiris)
  • 2 biji cili merah (hiris)
  • segenggam kacang panjang (dipotong-potong)
  • 1 sdk serbuk kunyit
  • 1 sdb sos tiram
  • 2 sdb kicap manis ABC
  • garam secukup rasa 
  • CARA-CARA MEMBUATNYA :-)
    1.  Panaskan minyak, tumis bawang hingga wangi dan terbit aroma.Masukkan sotong, serbuk kunyit, bahan perasa dan masak sehingga air sotong sedikit kering.
    2. Masukkan kacang panjang dan cili merah. Apabila mesra bolehlah diangkat dan dihidangkan. 

No comments:

Post a Comment