Anak-anakku

Loading...

Wednesday, February 9, 2011

sambal tempe paru

Kata-kata hikmah:
Kuat Makan Adalah Ciri-Ciri Orang Kafir;
Abu Hurairah r.a. meriwayatkan bahawa terdapat seorang lelaki yang sangat kuat makan,tetapi setelah memeluk islam,dia hanya makan sedikit.Apabila perkara ini diajukan kepada Nabi Muhammad s.a.w. baginda menjawab:"Orang yang beriman hanya makan dengan satu perut.Sedangkan,orang kafir makan dengan tujuh perut."
                                                                                                        (Riwayat Bukhari)


  •  BAHAN-BAHANNYA :-)   
  • 300 gm paru (direbus,dipotong nipis dan digoreng)
  • 1 keping tempe (digoreng)
  • 26 tangkai cili kering (direbus dan dikisar)
  • 1 biji bawang besar (dikisar)
  • 2 ulas bawang putih (dikisar)
  • 1sdk belacan(dikisar)
  • garam dan gula secukup rasa
  • air asam jawa secukupnya
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan minyak,tumis semua bahan kisar sehingga pecah minyak.Masukkan air asam jawa,garam dan gula.
    2. Setelah sambal agak pekat,masukkan paru dan tempe yang telah digoreng garing.Rasakan masin manisnya.
    3. Bolehlah dihidangkan.                                                             

1 comment:

  1. mokjaaaa~~~!sedaknyooo~~!!
    nk makey ni deh nati ore kelik rayo nih..;D

    ReplyDelete