Anak-anakku

Loading...

Thursday, February 24, 2011

puding karamel jagung


  •  BAHAN-BAHANNYA :-)   
  • 5 biji telur gred A
  • 1/2 tin susu pekat manis
  • 1/2 tin jagung krim
  • 1 sdk esen vanilla
  • 1/2 cwn gula + sedikit air (untuk gula hangus)
  • sedikit mentega (untuk menyapu acuan) 
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan gula didalam kuali tanpa lekat dengan api yang perlahan.Apabila gula telah cair masukkan air sedikit demi sedikit.Tunggu hingga mendidih.Tuangkan gula hangus ke dalam acuan yang telah dilengser dengan mentega.
    2. Kisar semua bahan kastard sehingga hancur.Masukkan ke dalam acuan yang berisi gula hangus dan bolehlah dikukus sehingga masak.
    3. Enak dihidangkan sejuk.

No comments:

Post a Comment