Anak-anakku

Loading...

Saturday, February 5, 2011

daging masak merah

Kata-kata hikmah;
Bersyukurlah Dengan Nikmat Allah
Syeikh Ibn 'Atha'illah al-Sakandari berkata dalam kitabnya al-Hikam:
"Antara nikmat yang paling sempurna keatas kamu ialah apabila Dia
menganugerahkan kamu rezeki yang mencukupi,dan menahan sesuatu
yang dapat menghancurkanmu..."
(Mencapai Makam Siddiqun dan Rabbaniyun- Said Hawwa)


  • BAHAN-BAHANNYA :-)
  • 300 gm daging (dihiris nipis dan direbus bersama sedikit pewarna merah)
  • 1/2 biji bawang besar (dihiris)
  • 3 ulas bawang putih (diketuk)
  • 2 biji cili api (diketuk)
  • 1 biji kapsikum (dihiris)
  • 1 sdb sos cili
  • 1 sdb sos tomato
  • 1 sdb sos tiram
  • 1 sdb kicap masin
  • sedikit minyak untuk menumis 
  • CARA MEMBUATNYA :-)
    1. Panaskan minyak,tumis bwg putih,bawang besar dan cili api hingga wangi dan kekuningan.
    2. Kemudian masukkan semua sos,daging yang telah direbus dan juga sedikit air rebusan.Masak hingga mendidih dan kuah agak pekat.
    3. Akhir sekali masukkan kapsikum,gaul mesra .
    4. Sedia untuk dinikmati.

No comments:

Post a Comment