Anak-anakku

Loading...

Tuesday, January 23, 2018

Sayur campur

 BAHAN-BAHAN :
10 batang kacang buncis (hiris serong)
1/2 kelopak brokoli (ceraikan kuntum)
1 tangkai cili merah (hiris serong)
1 Tbsp bawang putih cincang
1/2 Tbsp halia cincang
2 biji telur
garam bukit
minyak kelapa untuk menumis

CARA-CARA :
 Panaskan sedikit minyak kelapa di dalam kuali.
Tumis bawang putih dan halia cincang sehingga kekuningan.
Pecahkan telur dan kacau sehingga telur berketul.
Kemudian masukkan brokoli, buncis dan cili merah.
Masak sehingga sayur layu tetapi masih rangup.
Perasakan secukupnya.
Sedia dihidangkan bersama nasi @ diratah begitu sahaja.

No comments:

Post a Comment