- BAHAN-BAHANNYA :-)
- 1/2 paket bihun (direndam hingga lembut)
- 3 pokok sawi (dihiris)
- 1/2 biji cili merah (dihiris)
- 3 ulas bawang putih (ditumbuk)
- 6 ulas bawang merah (ditumbuk)
- sedikit belacan (ditumbuk)
- 1/2 sdb udang kering (direndam)
- 1/2 sdb cili boh
- 4 ekor sotong (dihiris)
- 1/2 cawan isi ayam
- sos tiram,sos cili,sos tomato,kicap manis dan kicap cair secukupnya
- 1 biji tomato (potong 4)
- daun sup dan daun bawang
- minyak untuk menumis
- CARA-CARA MEMBUATNYA :-)
- Panaskan minyak, tumis bahan tumbuk sehingga garing.Masukkan cili boh dan udang kering, goreng sebentar.Masukkan isi ayam,sotong dan batang sawi tunggu hingga ayam masak dan batang sawi lembut.
- Tambahkan sos - sos dan bihun serta daun sawi dan hirisan cili merah. Kacau hingga rata.Masukkan tomato dan bolehlah diangkat apabila bihun telah lembut.
- Tabur daun sup dan daun bawang sebelum menghidang.
Monday, March 21, 2011
bihun goreng kampung
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment