maggi kari goreng

BAHAN-BAHAN :

• 2 paket maggi perencah kari (gunakan 1 paket serbuk seasoning)
• 2 biji telur
• 2 pokok sawi (hiris kecil)
• 3 ekor sotong
• 3 ulas bawang merah (dihiris)
• 1 sdk sos tiram nona
• sedikit minyak untuk menumis

CARA-CARA :

• Rebus maggi dalam air mendidih sehingga tiga suku masak. Toskan.
• Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumis bawang hingga wangi. Tambahkan sotong dan goreng hingga sotong kecut kemudian pecahkan telur dan tunggu hingga telur berketul.
• Masukkan sawi dan masak lagi hingga sawi layu. Masukkan mi, perasa dan juga sos tiram. Gaul rata dan sedia untuk dihidangkan bersama cili jeruk.