Wednesday, June 15, 2011

Udang sos

BAHAN-BAHAN :

  • 400 gm udang
  • 1/2 biji kapsikum hijau & kuning (potong panjang)
  • 1/2 biji bawang besar (hiris)
  • 2 ulas bawang putih (ketuk)
  • sos tiram, sos cili, sos tomato secukupnya
  • sedikit kicap cair jika perlu
  • sedikit air
  • minyak untuk menumis
CARA-CARA :

  • Panaskan minyak,tumis bawang hingga wangi kemudian masukkan udang dan bahan lain. Masak hingga sos agak pekat. Sedia dihidangkan.