Sunday, May 27, 2018

Popia epal

 
  BAHAN-BAHAN :
secukupnya kulit popia
sedikit telur sebagai pelekat
sedikit gula aising
cip coklat secukupnya
minyak untuk menggoreng


BAHAN INTI :
5 biji epal hijau saiz besar (potong kecil, nipis)
3 Tbsp mentega
10 Tbsp rata gula perang @ secukup rasa
1 tsp serbuk kayu manis @ secukup rasa
sedikit garam


CARA-CARA :
  kupas epal dan hiris nipis. Ketepikan.
 panaskan mentega di dalam kuali
 masukkan epal dan gaul rata
 tambahkan gula perang dan juga serbuk kayu manis
 kacau sebati dan masukkan sedikit garam
 masak sehingga epal lembut dan pekat
matikan api dan ketepikan sehingga sejuk sebelum
digulung bersama kulit popia.


***jika sukakan kewangian kayu manis bolehlah dilebihkan***