Wednesday, April 11, 2018

Kangkung sambal kantan

 BAHAN-BAHAN :
1 pinggan besar kangkung (yang telah disiang)
1/2 keping ikan talang @ tenggiri jeruk
minyak untuk menumis


CARA-CARA :
 Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.
Tumis ikan masin jeruk sehingga wangi.
Masukkan sambal tumis bunga kantan dan juga kangkung.
Gaul sebentar sehingga kangkung layu.
Matikan api dan sedia dihidangkan bersama nasi dan pelengkap.