- 1/2 kg tepung gandum
- 3 tangkai kangkung (potong kecil)
- 1/2 biji bawang besar (dadu)
- 1 biji cili merah (hiris)
- 1 cawan udang (buang kulit, potong 3)
- 1/2 cawan tauge
- 1 sdb serbuk pati ayam
- 1 sdb serbuk penaik
- sedikit garam dan serbuk kunyit
- air suam secukupnya
- minyak untuk menggoreng terendam
- Gaul bersama semua bahan kecuali minyak. Biarkan sebentar, kemudian goreng dalam minyak panas. Hidangkan dengan sos cili pilihan.
No comments:
Post a Comment