JANGAN TERLALU KERAP MAKAN DI KEDAI
Sabda Rasulullah s.a.w. yang maksudnya:
"Amalan makan dan minum di pasar adalah sesuatu yang merendahkan martabat."
(Riwayat al-Dailami)
Tuesday, January 15, 2013
Nasi goreng hitam itu menawan
BAHAN-BAHAN :
2 cawan nasi
sedikit isi petai (belah 2)
kicap manis cap kipas udang secukup rasa
sedikit kicap pekat
garam jika perlu
sedikit minyak untuk menumis
sedikit daun sup dan daun bawang
DIKISAR :
4 ulas bawang putih
4 ulas bawang merah
2 tbsp udang kering
1 tangkai cili merah
CARA :
Panaskan sedikit minyak dan tumis bahan kisar sehingga garing. Masukkan nasi, petai, kicap dan gaul rata. Rasa dahulu, jika kurang masin baru masukkan garam.
Setelah sebati rasanya bolehlah dihidangkan bersama drummet ayam segera dan juga soseeeej. Jangan lupa taburkan hirisan daun sup dan juga cili potong.
No comments:
Post a Comment