BAHAN-BAHAN :
1/2 kelopak brokoli (ceraikan)
1/2 batang lobak merah (potong panjang)
1/2 labu bawang besar (hiris)
1/2 tangkai cili merah (hiris serong)
1 Tbsp bawang putih cincang
1 tsp halia cincang
1 Tbsp sos tiram
sedikit air
sedikit garam bukit
sedikit minyak
CARA-CARA :
Panaskan minyak di dalam kuali.
Tumis bawang putih dan halia cincang sehingga wangi.
Masukkan lobak merah dan sedikit air.
Masak sehingga lobak lembut.
Kemudian tambahkan brokoli, cili dan juga bawang besar.
Gaul rata.
Perasakan dengan sos tiram dan sedikit garam jika perlu.
Matikan api dan sedia dihidangkan bersama nasi dan pelengkap.
No comments:
Post a Comment