Masak lemak pegaga dan tempe

BAHAN-BAHAN :

1 ikat pegaga (bersihkan)

1 paket tempe (dadu besar)

500ml santan

1/2 labu bawang besar (tumbuk)

secubit belacan (tumbuk)

2 batang serai (ketuk)

garam bukit/gula

 CARA-CARA :

Jerangkan santan di atas api sederhana.

Masukkan bahan tumbuk dan juga serai..

Didihkan.

Kemudian masukkan tempe dan masak hingga tempe lembut.

Akhir sekali masukkan pegaga dan juga bahan perasa.

Kacau rata dan sedia dihidangkan bersama nasi, ikan bakar tawar dan juga budu.