BAHAN-BAHAN :
- 4 biji telur
- 4 biji tomato masak ranum
- 2 biji bawang holland (m'cik guna bawang bombay)
- 2 biji cili hijau
- serbuk lada hitam dan garam secukup rasa
- sedikit minyak
CARA :
potong dadu bawang besar
hiris cili hijau
dan parut tomato untuk mendapatkan patinya
di dalam kuali panaskan minyak dan tumis bawang
hingga layu
masukkan cili hiris dan gaul rata
tambahkan pati tomato dan masak sehingga kering airnya.
tambahkan garam dan serbuk lada hitam secukupnya
pecahkan telur
dan kacau selalu seperti membuat telur hancur.
enak dimakan panas2 bersama roti
No comments:
Post a Comment