Sup kentang bebola ikan

BAHAN-BAHAN :

• 5 biji kentang (dipotong 4)
• 1 batang saderi (dipotong kecil)
• 1 paket fishball
• sedikit fucuk tauhu (direndam sebentar, ditoskan)
• 1 biji cili merah (dihiris)
• sedikit daun sup dan daun bawang (untuk tabur)
• air secukupnya
• sedikit minyak untuk menumis
• garam dan serbuk pati ayam secukup rasa

DITUMBUK :

• 2 cm halia
• 3 ulas bawang putih
• 2 ulas bawang merah

CARA-CARA :

• Panaskan minyak, tumis bahan yang ditumbuk sehingga wangi. Masukkan air, ubi kentang dan sup bunjut. Masak lagi hingga mendidih dan kentang empuk.
• Setelah itu bolehlah ditambah bahan lain. Jika suka pedas boleh taburkan sedikit serbuk lada sulah secukup rasa. Sebelum menghidang taburkan sedikit daun sup dan daun bawang.
• Sedia dihidangkan untuk anak-anak kecil.