Nasi goreng belacan
BAHAN-BAHAN :
- 1 pinggan nasi
- sedikit isi ikan tenggiri jeruk (didadu)
- 10 biji cili api + 2 ulas bawang merah + 2 ulas bawang putih + sebesar ibu jari belacan (dikisar)
- 8 biji sweet peas (dihiris serong)
- sedikit garam dan serbuk perasa
- minyak untuk menumis
CARA-CARA :
- Panaskan minyak, tumis bahan yang dikisar hingga wangi dan garing tambahkan ikan masin, kacau rata.
- Masukkan nasi dan goreng lagi, tambahkan sayur dan perasa. Sebelum memasukkan garam rasa dahulu.
- Enak dihidangkan bersama keropok goreng.
No comments:
Post a Comment