- 1/2 paket tempe (hiris nipis &goreng)
- segenggam ikan bilis (goreng garing)
- 2 ulas bawang putih + 3 ulas bawang merah (tumbuk)
- 10 biji cili api + 2 biji cili hijau (tumbuk)
- garam dan sedikit gula
- minyak untuk menumis
- Tumis bahan tumbuk sehingga garing. Masukkan sedikit garam dan gula, matikan api.
- Apabila bahan sambal agak sejuk, gaulkan tempe dan ikan bilis. (ini bagi mengekalkan kerangupan ikan bilis)
- Sedia dihidangkan.
No comments:
Post a Comment