SUMBER : 1000 RESIPI UNGGUL CITARASA MALAYSIA
OLEH : CHEF ZAIDAH MOHD NOOR
HIDANGAN 6
MASA 1 1/2 JAM
- BAHAN-BAHAN :
- 100 gm mentega
- 125 gm gula halus
- 3 biji telur
- 5 sdb susu pekat
- 175 gm tepung naik sendiri
- 25 gm serbuk koko
- 1 sdk esen vanilla
- 1 sdk perisa oren
- CARA :
- Pukul mentega dengan gula sehingga kembang. Masukkan telur dan susu pekat. Kacau rata. Tambah tepung dan kacau sehingga sebati.
- Bahagi adunan kepada 2. Campurkan serbuk koko dan esen vanilla ke dalam satu bahagian. Campurkan sebahagian lagi dengan perisa oren. Tuangkan adunan berselang-seli ke dalam acuan berukuran 18cm x 18cm. Bakar pada suhu 170'c (330'f) selama 40 minit sehingga masak.
No comments:
Post a Comment