Sup petola mi suah

BAHAN-BAHAN :

500g petola

1 bungkus mi suah (125g)

15 biji bebola ikan (belah 2)

3 ulas bawang putih (hiris)

1/2 labu bawang besar (hiris)

1 tsp lada hitam (tumbuk)

1 Tbsp sos tiram

garam bukit

1 liter air tapis

CARA-CARA :

Rebus air bersama lada hitam dan bawang hiris.

Masak sehingga mendidih.

Kemudian masukkan petola, bebola ikan dan juga sos tiram.

Masak sehingga petola empuk.

Perasakan secukupnya.

Akhir sekali barulah masukkan mi suah.

Matikan api dan hidangkan segera.