Tumis peria dan kacang panjang

 BAHAN-BAHAN :

1 biji peria katak (belah 2, hiris)

5 tangkai kacang panjang (hiris serong 2cm)

1 tangkai cili merah (hiris serong)

1 keping kek ikan (hiris)

3 ulas bawang merah (hiris)

1 ulas bawang putih (hiris)

1 tsp sos tiram

garam bukit/gula

minyak untuk menumis

CARA-CARA :

 Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.

Tumis bawang sehingga layu.

Masukkan kek ikan, kacang panjang, cili dan juga peria.

Gaul rata.

Tambahkan sos tiram, garam dan secubit gula jika suka.

Kacau rata-rata.

Matikan api dan sedia dihidangkan bersama nasi.