Kobis Goreng

 BAHAN-BAHAN :

1/4 biji kobis kecil (hiris)

1/2 batang lobak merah (hiris mancis)

1 ulas bawang putih (ketuk)

1/2 labu bawang besar saiz kecil (hiris)

1/2 tangkai cili hijau (hiris)

1/2 tsp serbuk pati ayam

serbuk lada sulah /garam

minyak untuk menumis

CARA-CARA :

 Panaskan sedikit minyak di dalam kuali.

Tumis bawang putih dan bawang besar sehingga layu.

Masukkan lobak merah, gaul rata.

Kemudian masukkan kobis dan masak sehingga kobis lembut.

Jika suka boleh masukkan sedikit air.

Tambahkan cili hijau dan perasakan secukupnya.

Matikan api dan sedia dihidangkan bersama nasi dan pelengkap.