BAHAN-BAHAN :
200g tepung berserbuk penaik
200g gula kastor
115g mentega
2 biji telur A
2 tsp esen vanilla
120ml minuman yogurt
1 sachet Kopi Pak Belalang
CARA-CARA :
Di dalam mangkuk pengadun, pukul mentega bersama gula sehingga halus.
Sementara itu, ayak tepung kek dan ketepikan.
Tambahkan telur sebiji demi sebiji ke dalam mangkuk pengadun.
Pukul lagi sehingga telur kembang.
Masukkan esen vanilla.
Kemudian tambahkan tepung berselang seli dengan minuman yogurt.
Kaup balik sehingga sebati.
Bahagi 2 adunan, satu dibiarkan biasa manakala satu adunan lagi dicampurkan dengan kopi Pak Belalang.
Tuangkan ke dalam cawan kertas dan masukkan ke dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu.
Enak dinikmati bersama Kopi Ori Pak Belalang.
No comments:
Post a Comment