BAHAN-BAHAN :
1 ikat pucuk paku (ambil bahagian yang lembut)
6 ulas bawang merah
2 ulas bawang putih
sebesar ibu jari belacan
cili api mengikut pedas
sedikit kicap manis jika suka
garam dan gula secukup rasa
minyak untuk menumis
CARA-CARA :
Tumbuk kasar-kasar bawang, belacan dan cili api.
Panaskan sedikit minyak di dalam kuali, tumiskan bahan tumbuk sehingga garing dan wangi.
Tambahkan pucuk paku.
Gaul rata dan masukkan bahan-bahan perasa. Setelah pucuk paku agak layu
bolehlah diangkat dan hidangkan segera.
No comments:
Post a Comment