- 1 biji keledek (kupas dan potong besar)
- 1 biji petola (kupas kulit dan potong kecil)
- 1 ikat pucuk keledek (disiang)
- 2 sdb budu atau lebih
- air secukupnya
- garam secukup rasa
- 1 sdb udang kering
- 1/2 sdb lada hitam
- 4 ulas bawang merah
- Jerang air secukupnya di dalam periuk. Tunggu hingga keledek empuk baru dimasukkan bahan-bhan lain.. Biarkan mendidih.
- Bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama ikan goreng dan sambal pauh.
No comments:
Post a Comment