Ayam goreng berempah

 BAHAN-BAHAN :

1/2 ekor ayam (potong kecil)

1 tbsp biji ketumbar

1 tbsp halia kisar

1 tbsp kunyit kisar

1/2 tbsp garam masala

1/2 tbsp serbuk pati ayam

garam secukup rasa

 CARA-CARA :

 Tumbuk biji ketumbar

 Gaulkan ayam bersama biji ketumbar dan bahan lain

 perap sekurang-kurangnya 20 minit @ lebih enak semalaman

 goreng terendam

sedia dihidangkan