Sup ayam dan cendawan telinga

 BAHAN-BAHAN :

3 ketul kepak ayam (potong 3)

2 keping cendawan telinga (direndam hingga lembut, hiris nipis)

4 ulas bawang putih (ketuk)

2 inci halia (ketuk)

1 tbsp pati ayam

garam secukup rasa

4 c air

hirisan daun sup dan daun bawang

sedikit minyak untuk menumis

CARA :

Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang dan halia hingga wangi.

Masukkan ayam , air dan juga cendawan.

Tambahkan pati ayam dan juga garam secukup rasa.

Renihkan sehingga ayam lembut dan taburkan hirisan daun sup dan daun bawang sejurus menghidang.