Kerabu epal hijau

BAHAN-BAHAN :

3 biji epal hijau (dihiris jejari)

1 biji bawang besar (dimayang)

1 kuntum bunga kantan (dimayang)

2 batang serai (dihiris nipis)

segenggam daun ketumbar (hiris kasar)

cili api mengikut citarasa (hiris)

perahan jus limau kasturi (jika ada)

sos ikan dan gula secukup rasa

CARA-CARA :

Semua bahan disatukan di dalam satu bekas

Gaul rata dan masukkan bahan perasa. Simpan sekejap di dalam peti sejuk

sebelum dihidangkan.