udang goreng kunyit

•  BAHAN-BAHANNYA :-)
• 10 ekor udang saiz xl
• 2 biji kentang (dipotong 6 & direbus)
• 1 biji cili merah (dihiris)
• 3 ulas bawang putih (diketuk)
• 1 biji bawang besar saiz kecil (dihiris)
• 1 sdk serbuk kunyit
• sedikit garam
• 1/2 cawan air
• sedikit minyak untuk menumis
• CARA MEMASAK :-)
  
  1. Panaskan minyak, tumis bawang sehingga garing. Masukkan udang, serbuk kunyit dan air. Masak hingga mendidih. Selepas itu masukkan cili merah, kentang dan sedikit garam. Masak lagi hingga udang masak. Bolehlah dimatikan api.