Sup ayam dan petola

BAHAN-BAHAN :

• secukupnya ayam yang telah dipotong kecil
• 1 biji petola (belah 2 dan hiis nipis)
• 2 sdb bawang merah kisar
• 1 sdb halia kisar
• 1/2 sdb bawang putih kisar
• air secukupnya untuk kuah
• sedikit garam dan serbuk lada sulah
• sedikit stok ayam
• daun sup dan daun bawang
• sedikit minyak untuk menumis

CARA :

Panaskan minyak dan tumis bahan kisar hingga garing

masukkan ayam

masak hingga ayam kecut

masukkan air dan bahan perasa. Bila mendidih tambahkan petola

masak hingga petola layu

 taburkan daun sup dan daun bawang sebelum menghidang.

Nasi jagung ringkas

 BAHAN-BAHAN :

• 2 cawan beras basmati ( dicuci bersih dan direndam 30 minit )
• 3 1/2 cawan air
• 1mangkuk kecil isi jagung sejuk beku
• 1 batang kulit kayu manis (saiz kecil)
• 1 kuntum bunga lawang
• 2 biji buah pelaga
• 1 helai daun bay
• 1/2 sdt serbuk kunyit
• 1 sdb stok ayam
•  sedikit garam
• 2 sdb minyak sapi

CARA-CARA :

Panaskan minyak sapi di dalam periuk. Tumis rempah tumis hingga wangi.

Masukkan isi jagung

gaul rata

kemudian tambahkan 3 1/2 cawan air. 

masukkan juga serbuk kunyit, pati ayam dan garam secukup rasa. Jangan lupa bay leaf.

tunggu hingga mendidih

barulah dimasukkan beras yang telah dicuci bersih

masak dengan api yang perlahan dan tutup periuk.

setelah nasi masak, kacau menggunakan garfu.

sedap dimakan bersama acar ikan talang masin. Makcik xsempat nak masak dalca ke apa ke...cuma sempat goreng ayam ngan fish fillet je..jadi laaaaa...

bersyukur dengan apa yang ada...alhamdulillah.

Kesian abang ngah....iskh..iskh..iskh....

Sebelum raya hari tu Nasya p la potong rambut anak2. Memandangkan hari Ahad tempat yang biasa kitaorang p di Nilai tutup, nak xnak p la kat Pekan Salak. Xlogik betul laa tukang yang potong rambut kerjakan kepala anak2 makcik nie macam nak motong gotah!!!hangin betulla. Dah la macam Jim Carey dalam Dumb and Dumber..sakit jiwa!!!

Biasa-biasa je

Bulan posa itu hari teringin la yang amat nak makan apam hitam manis ni (apam gula hangus)..nasi baik elok je kejadiannya. Resepinya kita selongkar kat dapur Kak Rose

Kita kukus guna benda alah nie, beli kat Jusco Seremban 2

Crock pot ni pun hadiah dari suami gak. Selalunya kalau dekat2 nak beranak tu mintak la segala periuk belanga pun mesti dapat...tapi tahun2 akan datang xmerasa lagi la jawabnya

Puding karamel dan kue lopes

yang ni lak gulai terung. Guna rempah beli kat KB

Baby Shin Chan

Biasa-biasa je

Daging bersama brokoli bersos tiram

Masak cara simple aje, Nasya tumis bawang putih ngan sos tiram lepas tu tambah la daging yang telah direbus empuk, campak brokoli..kacau sekejap..dah siap! garam pun x letak sebab sos tiram dah masin.

Kaeng som ikan bersama nanas. Masa balik kg hari tu beli rempah basah kat brader pattani di TEMAN (TERMINAL MAKANAN NASIONAL) di KB.

Boleh tahan gak sedap rempah dia.

Ayam masak lemak cili api ngan belimbing buluh

Udang masak manis...resepi akan menyusul

Beleda a.k.a. lengkong. Petua Nasya 5 gm agar2 tali bersamaan dengan 1 cawan air.

Insyaallah sedang elok.

Mstr muscle dah 5 bulan.....

Baby Izz dah masuk 5 bulan 14 Ogos hari tu...berat pun dah bertambah-tambah dah. Timbang itu hari 7.05 kg...kuss semangat...dah pandai pusing badan n pantang tengok orang pegang makanan..terliur !!!

Biasa-biasa aje.....

Lauk ni masak dah lama tapi xmenyempat nak update..biasa lerrr semenjak dua menjak nie. Jadi kita layan gambo-gambo la ye buat cuci mata..

Ayam masak lemak bersama labu dan daun selasih, sedap makan bersama ikan masin dan sambal belacan.

Daging masak merah tapi kali ni xletak pewarna..asli giteww

Sotong goreng bersama petai

Kacang panjang goreng belacan

Kuih talam

Ee mi goreng

Megi asam laksa..letak cili api banyak2 lepas tu, tuang sardin setin. Masukkan kuah dia sekali. Sebelum mencekik jangan lupa perah limau kasturi..wallaa...