Nasi goreng

 BAHAN-BAHAN :

500g nasi semalam

1 mangkuk kecil sayur kangkung

sedikit udang basah

sedikit bebola ikan (belah 2)

1 Tbsp sos tiram

garam/gula

minyak untuk menumis

DITUMBUK :

3 ulas bawang putih

1/2 labu bawang besar

1 tangkai cili merah

1cm belacan

  CARA-CARA :

Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bahan tumbuk sehingga wangi.

Masukkan udang dan bebola ikan.

Masak hingga udang kecut.

Tambahkan sos tiram dan juga kangkung.

Gaul rata.

Setelah kangkung lembut masukkan nasi dan perasakan secukupnya.

Goreng nasi sehingga sebati dan sedia dihidangkan untuk sarapan.