BAHAN-BAHAN :
1/2 c tepung beras
1/2 c tepung jagung
1 biji telur
sedikit serbuk kunyit
1/2 tbsp serbuk kari
garam secukup rasa
ikan kembung secukupnya
secukupnya air untuk membancuh adunan
minyak untuk menggoreng
CARA :
Bancuh adunan jangan terlalu cair.
Panaskan minyak.
Celup ikan ke dalam adunan.
Gunakan hujung jari untuk merenjis adunan tepung di atas ikan.
Goreng sehingga garing.
Sedap dicicah bersama cili sos @ dinikmati bersama nasi kerabu.
No comments:
Post a Comment