Contoh menu mangkuk tingkat dan model mangkuk tingkat

 Ni lauk untuk mangkuk tingkat itu hari, asam pedas ikan nyok2 dan juga pelakon xtra yang lain

 Yang ni pulak modelnya...mahal tau bayar untuk posing seksi macam ni sampai xmenyempat tuu nak pake seluor hu..hu...

 Lengkap dengan pelakon tambahan

 Ikan masin xsempat posing dah habis

Sedapnya peteney celur nie cicah sambal nyumm..nyumm...

Biasa-biasa je....

 Seronok kalau dapat makan nasik ngan sayur kangkung...sukahati mengalahkan rabbit, nape yerr mcik suka kangkung?? jangan ditanya...kangkung kan sayur orang susah, hari2 bole makan hu...hu.... Kalau asparagus tuu lain laa jarang-jarang-kadang-kadang...

sedap bila tumis ngan kicap manis cang gini

Biasa-biasa je.....

 Ikan goreng siram ngan sambal petai...sedap ooooo lauk 2 dalam 1

 sangat sesuai bagi orang yang kurengg rajin cam mcik nie...tapi nasik bole bertambah tau..makan sampai lupa diri. Makan petai sekali ngan kulit2 dia...jangan segan-segan

Puding karamel susu coklat

 BAHAN-BAHAN :

• secukupnya gula dihanguskan bersama sedikit air (ikut citarasa, mcik lebihkan sbb suka hirup karamel tuu)
• 1/2 tin susu pekat manis
• 6 biji telur saiz A
• 1 kotak kecil susu dutch lady perisa coklat (250 ml tu)
• 1/2  tin air

 CARA :

1. Tuangkan gula hangus ke dalam loyang dan biar sejuk. Sementara itu kisar kesemua bahan untuk puding. Tuangkan ke dalam loyang dan kukus selama 40 minit.
2. Setelah 40 minit, cucuk bahagian tengahnya dengan lidi. Jika lidi bersih bermakna puding telah masak jika sebaliknya kukus sebentar lagi.
3. Enak dihidangkan sejuk tapi mcik terus ngapp tak sabar rasanya hu..hu...

Kentang goreng bertelur

 BAHAN-BAHAN :

• 3 biji kentang (kupas kulit & hiris jejari)
• 2 biji telur (kocok)
• 1 tbsp serbuk kari daging indra
• 1 tbsp sos tiram
• 1/2 biji bawang besar (cincang)
• 1 genggam daun selasih
• 1 tangkai cili hijau (hiris)
• sedikit air untuk mengempukkan kentang
• garam dan serbuk perasa
• minyak untuk menumis

CARA :

1. Panaskan sedikit minyak di dalam kuali dan tumis bawang cincang hingga wangi. 
2. Masukkan kentang dan gaul rata. Tambahkan serbuk kari dan goreng sekejap.
3. Tuangkan air sekadar untuk mengempukkan kentang. Setelah kentang empuk, masukkan sos tiram, telur dan juga bahan perasa.
4. Sebelum diangkat taburkan daun selasih dan cili hiris. Gaul sebati dan sedia dihidangkan bersama nasi panas.

Bihun goreng belacan

BAHAN-BAHAN :

• 1 keping bihun (bukan 1 paket ye)
• 400 gm isi ayam
• 1/2 biji bawang besar (hiris)
• 1/2 tbsp bawang putih kisar
• 1 tbsp cili kisar
• 1 tsp serbuk belacan bakar
• 1 tbsp sos tomato
• 1 tbsp sos cili
• kicap cair secukup rasa
• garam 
• secukupnya air untuk merebus ayam
• minyak untuk menumis

CARA :

1. Panaskan minyak di dalam kuali dan tumis bawang hiris dan juga bahan kisar sehingga garing.
2. Masukkan ayam dan juga sedikit air. Masak sehingga ayam empuk. 
3. Tambahkan bihun yang telah direndam, sos-sos, serbuk belacan dan juga kicap cair. Gaul rata. Rasa dahulu sebelum memasukkan garam.
4. Setelah agak sebati bolehlah diangkat dan dihidangkan bersama cili potong dan limau kasturi.

Baby Izz 11 bulan sudah........

Baby Izz dah pun 11 bulan tanggal 14 Feb 2013. Ada 2 batang gigi kat bawah , dah pandai joget2 dondang sayang. Tak berapa nak makan bubur dah, nak makan makanan yang sama cam orang tua...mcik sumbat jerr..

gambar xberapa elok sebab guna fon

Mat Tengah dengan rambut serabai......

Mangkuk tingkat NaSya......sila LIKE kami di fb. Tq

Salamekom kepada semua tetamu yang sudi menjengah dapur usang saya, terima kasih juga kepada pengunjung yang telah sudi "like"mangkuk tingkat saya yang akan mula beroperasi Mac depan. Kalau yang belum "like " lagi tuu ehem-ehemm paham2 je lahh, malu aiih mcik nak cakap kui..kui...kui....insyaallah dalam masa yang terdekat akan ku update semua yang berkaitan dan yang seangkatan dengannya...nantikan kemunculan mcik yang akan memakai apron siap dengan tanjak di atas kepala...yang dok kat area Nilai, Kota Seriemas, Enstek, Lbj dan juga Salak...sudi-sudikanlah menelepon ye. Doakan yang terbaik ye buat mcik dan akhir kata "Majulah mangkuk tingkat NaSya untuk kesejahteraan mcik sekeluarga" tq

MANGKUK TINGKAT NASYA

TERMA DAN SYARAT SYARAT

Terma

> MangkuktingkatNaSya dimiliki dan diuruskan oleh GLOBAL SURF SERVICES

> Segala urusan pembayaran @ pesanan boleh dibuat keatas 

GLOBAL SURF SERVICES

AKAUN BANK CIMB NO. 1227-0001591-055

Syarat

> Langganan hanya berbentuk tempahan mingguan dan bulanan iaitu dari hari Isnin hingga  Jumaat sahaja

>Tiada perkhidmatan pada hari Sabtu dan Ahad serta cuti umum

>Menu sajian ditetapkan oleh pihak MangkuktingkatNaSya tertakluk kepada pindaan dari masa ke semasa

>MangkuktingkatNaSya berhak menukar menu sajian disaat akhir tanpa memberi sebarang notis kepada pelanggan

>Deposit sebanyak RM50.00 untuk set Mangkuk Tingkat tidak akan dikembalikan jika terdapat apa apa kerosakan atau hilang

Biasa-biasa je.....

 Rempah beriani hampeh, apa ke namanye lupa dah..tapi xde rasa langsung ! rugi beras basmati mcik seb baik ada kurma kering tuu sebagai pelakon pembantu..kalau x memang  xlaku. Dalam xlaku pun habih gak sebab xbaik membazirkann...kann....

Biasa-biasa je.....

 Menu biasa lagi, tiada yang luarbiasa.....ada nasi goreng telur, roti bom segera dan nugget lagi. Mcik suka ngan roti bom tuu, beli kat Mydin..lembut n gebu je..cicah ngan susu.

Mcik sekali telan 2 bijik, yelah roti tu kecik hu..hu...hu...

Biasa-biasa je....

Bekfes minggu lepas, bihun goreng gaya makcik kantin dan nugget Ramly...nyumm..nyumm...

nanti datang angin taufan rajin tu kita tepek la resepinya ye..sekarang ni tengah lemau pasal perut kenyang..

Biasa-biasa je....

 Ni laa salah satu menu kegemaran yang xdapat dipisahkan dengan diriku yang  ehem-ehem nie.....macam mat gian ngan ganja laa perumpamaannya. (Serius tahap gaban nie) itu yang makin lama makin nyanyuk hu..hu..hu...apa-apa pun akan ku cuba lupa-lupakan sedikit demi sedikit tabiat yang buruk ini...

xdapat makan megi bole menggeletor kepala lutut woooo....

Mi hailam

BAHAN-BAHAN :

• 1 paket mi kuning (basuh dan celur sekejap)
• 1/2 tbsp bawang putih kisar
• 1 tbsp halia kisar
• 4 helai daun kobis + 1 karot saiz kecil + 2 kelopak bunga kobis (hiris seperti di atas)
• 1 biji tomato hijau (potong  baji)
• 1 mangkuk kecil isi ayam (dadu)
• 1/2 paket sosej (potong bulat)
• 1 senduk sos tiram
• 1 tbsp kicap pekat
• 1 tbsp pati ayam
•  serbuk lada sulah secukup rasa
•  2 tbsp sos cili kimball
• 4 tbsp penuh tepung jagung (jadikan pes)
• 1 biji telur (pukul sedikit)
• kicap cair secukup rasa
• garam secukupnya dan sedikit gula
• 5 cawan air
• daun sup dan daun bawang dan juga limau kasturi untuk perah
• minyak untuk menumis

CARA :

Panaskan minyak dan tumis bawang putih dan halia hingga garing

masukkan isi ayam dan masak hingga ayam kecut

tambahkan sosej

dan juga air, masak lagi

hingga mendidih

tuangkan sos-sos dan juga pati ayam

masukkan sayur-sayuran

gaul rata. Tambahkan pes tepung jagung.

Rasa garam dan gulanya. Kemudian siramkan telur yang telah dipukul tadi ke dalam kuah.

Kacau rata dan masukkan tomato.

Sedia disiram ke atas mi yang telah dicelur....hidangkan bersama cili potong untuk rasa yang lebih pedasssss

Biasa-biasa je....

Arghhh malasnya menaip hu..hu....mi hailam ni masak dah lama tapi simpan dulu buat pekasam. Nanti kalau dah rajin2 mcik update laa sebab ada tutorial. Cer teka yg ada cili jeruk ni sape punye? yang ni cik abe nye...

 yang ni lak Nabil punya........nnnn

yang banyak cabai melaka nie makcik yang punyer...yahoo yabba dabba doo..sedap bila dah perah limau kasturi especially dari pokok yang tanam sendiri..nanti laa ye resepinya, mcik dilanda kemalasan melampau..

Biasa-biasa je....

 Ni menu minggu lepas, masak biasa2 je. Ada asam rebus ikan kembung ngan keladi (keladi ni yang kita tanam sendiri tau...sedap), ada hati lembu goreng ngan kacang panjang dan juga ayam goreng berempah...budu pun ada juge...wajib ada tuu hu..hu...

Resepinya nanti dulu laa ye...malam ni perut panasss...lemak tengah terbakar sebab pakai Felinna...nak jengah dapur kengkawan sat, babai...

Apam gula hangus

 Dah banyak kali dah kita mengapam guna resepi Hazz ni tapi macam biasa.. bawak tupperware amik kat umah K Ros. Oleh kerana makcik malas nak menaip..mintak izin menepek ye Kros n Hazz...lap uolls mmuahh....

Bahan-bahan

• 2 biji telur
• 1 cawan gula pasir
• 1 cawan air (kak rose buh 3/4 cup jer)
• 1/2 cawan minyak masak
• 2 sudu besar marjerin
• 2 sudu susu pekat
• 1 sudu teh soda bikarbonat.
• 1 1/2 cawan tepung gandum.

Cara-cara 

1. Gula dihanguskan kemudian dicampurkan dengan air.kemudian sejukkan
2. Didalam blender masukkan telur,susu,minyak dan marjerin kisarkan anggaran 3 minit
3. Masukkan gula yang telah disejukkan tadi bersama-sama soda bikarbonat dan dikisarkan lagi.
4. Akhir sekali masukkan tepung dan dikisar lagi sehingga sebati.
5. Kukus adunan tadi di dalam loyang yang telah disapu dengan minyak masak selama 45 minit. (kak rose kukualam 15mts sbb guna acuan kecik2)
6. Boleh juga menggunakan acuan mangkuk plastik.
7. Sekiranya adunan nampak cair bolehlah ditambah sedikit tepung agar apam tadi tidak mendap dan basah dibahagian bawahnya.

******kita lebihkan gula lagi 1/2 cawan, biasa laa anak branak semut hu..hu...*******